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    MANZANIEVES, BESO HOJALDRADO     INGREDIENTES HOJALDRE 1 lámina de hojaldre 4 manzanas Golden o Royal Gala Mermelada de albaricoque Crema pastelera   INGREDIENTES DE LA CREMA PASTELERA 125 g de azúcar 125 g de nata para montar  375 ml de leche 40 g de Maizena  4 yemas de huevo  1 vaina de […]

    SOMOS LA PERA, CONFERENCIA EN VINO     INGREDIENTES 4 peras maduras 500 ml de vino tinto 100 g de azúcar 1 rama de canela 6 clavos        ELABORACIÓN  1 Pelamos las peras dejando el rabito. 2 Calentamos el vino, el azúcar y las especias, a fuego alto para que el azúcar